LibreOffice Calcで、挿入した画像や図形にテキスト（再編集可能）を追加する方法についてです。
- 画像・図形をダブルクリック、または選択中にEnterキー（or F2キー）でテキストを追加できます。
手順
画像をダブルクリックしたところです。カーソル（縦線）が出現し、文字の入力が可能となります。
セル内の文字列と同様にフォントの種類や、色・サイズ、配置などを調整できます。
図形でも同様です。
ところで、画像等を右クリックしたときに現れる「テキスト」のメニューについて補足します。
これはExcelの「テキストの編集」とは異なりテキストの入力を開始するものではなく……
テキストの配置を調整するためのメニューです。
さらに「テキストアニメーション」タブに進むと、テキストの点滅やマーキーなど意表を突くエフェクトが楽しめます。
ただし画像ではうまく動作しないようです。
